Een Fontys derde jaarsstudent Technische
Bedrijfskunde heeft in de periode februari tot en met begin juli
2016 een probleemoplossende stage
uitgevoerd bij Hoogvliet Distributiecentrum in Alphen aan den Rijn.
Hoogvliet is net als Albert
Heijn, Jumbo, C1000 en de Lidl een levensmiddelen-bedrijf. Hoogvliet is in het
zuiden van Nederland minder bekend omdat het zijn winkelvestigingen alleen in
het westen van het land heeft.
Het bedrijf Hoogvliet is zeer
vernieuwend & innovatief en probeert ook op het gebied van energiemanagement
de lat hoog te leggen. De afgelopen twee jaar heeft men steeds meer dan 3%
energiebesparing weten te realiseren, eerst in de winkels en later ook in het
distributiecentrum.
Aangezien er nu een nieuw ISO
keurmerk is ontwikkeld op het gebied van energiemanagement heeft men een
bedrijfskunde student gevraagd hiervoor onderzoek te verrichten en stappen te
zetten voor certificering.
Het ISO kwaliteitssysteem biedt
een goede structuur om het energiegebruik te managen en ook om verbruik te
reduceren voor alle vormen van energie.
De norm is gebaseerd op de
bekende kwaliteitscyclus van Plan, Do, Check en Act (PDCA) en sluit daarmee
naadloos aan bij de al meer bekende ISO 9001, 14001 en OHSAS 18001 keurmerken
De bedrijfskundige heeft op basis van
deels beschikbare informatie alle verbruikscijfers per vestiging verzameld en
geanalyseerd. Daarnaast heeft hij ook gekeken welke energiebesparende maatregelen
daarbij al zijn genomen zoals dubbele of driedubbele beglazing, ledverlichting
of zuinige alternatieven, afgeschermde koelvitrines, gesloten vriesvakken,
zonnepanelen, isolatie van vloer & muren, warmte-koudeopslag etc.
Daarna is ook gekeken welke
verdere besparingsmaatregelen eventueel bedrijfseconomisch verantwoord zijn. Hoe hoog
is de eventuele terugverdientijd? Hoe
ziet het kosten/baten plaatje eruit ? Is er investeringsruimte? Zo zijn
er nieuwe prioriteiten gesteld.
Een mooie bekroning op het
werk van Werner was dan ook het officieel behalen van het ISO 50001 keurmerk
voor duurzaam energiebeheer, dat uitgegeven is door de certificerende instantie
Kiwa Nederland. Dat gebeurde ook nog tegen het einde van zijn stage.
Hoogvliet is daarmee de
eerste supermarktorganisatie die dit certificaat heeft behaald in Nederland. Dit
is een mooie prestatie voor de duurzaamheidsagenda van Hoogvliet, zo beweert
ook algemeen directeur Siep de Haan.
